Acuerdo Operacional del Programa de Preembarque: RTIAP se posiciona como proveedor clave de sistemas aprobados por el SAG para tratamientos cuarentenarios.
Antecedentes
El Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG), el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA-APHIS) y Frutas de Chile firmaron la actualización del Acuerdo Operacional del Programa de Preembarque, instrumento que define los procedimientos para las exportaciones de frutas chilenas al mercado estadounidense.
Qué está pasando
Estados Unidos es actualmente el mercado con el mayor volumen de exportación de la fruta chilena, con cerca de 850 mil toneladas, lo que demuestra la importancia de estos protocolos y procedimientos.
Uno de los principales puntos de este instructivo, son los tratamientos cuarentenarios que corresponden a aquellos de interés en la exportación de productos agrícolas en estado fresco desde Chile hacia USA. Para tal efecto, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos – Servicio de Inspección de Salud Animal y Vegetal – Protección y Cuarentena Vegetal (USDA-APHIS-PPQ) dispone de un Manual de Tratamientos catalogados bajo la Serie T100 y T300, donde se detallan los procedimientos y programas de tratamientos para productos específicos a exportar.
Dentro de los tratamientos con bromuro de metilo y de frío, la medición y registro de temperaturas durante los programas es fundamental, ya que se debe garantizar la curva de temperatura en los rangos y tiempos requeridos.
Solución
RTIAP (www.rtiap.com) empresa con cerca de 10 años de operación en el rubro frutícola y agroexportador, está autorizada por SAG y USDA-APHIS en el nuevo programa operacional. Cuenta con distintos tipos de sensores para la medición de temperatura de frutas y ambiente (aire/agua), con una plataforma Cloud intuitiva, sencilla y práctica, con registros en línea e históricos de las variables según proceso.
Adicionalmente, en este ámbito de registros de temperatura con alta precisión tanto de ambientes como de pulpa de fruta, la empresa ha equipado varias cámaras o túneles de fumigación para aplicación de fosfina por empresas autorizadas. En este tipo de aplicación se debe disponer de equipos que permitan registrar la temperatura durante el período de exposición definido en el esquema de tratamiento, en forma continua y encriptada (no modificable).
